Opis
Kiełbasa cienka czysto wieprzowa wędzona, parzona i podsuszona. Bardzo krucha o delikatnym smaku. Wyczuwalny jest charakterystyczny lekko octowy smak, który powoduje większą kruchość kiełbasy. Nie zawiera fosforanów i zagęszczaczy.
Wielokrotnie nagrodzona w konkursie „ Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” organizowanym przez Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno – Spożywczego w Warszawie.
