Opis
Wędlina wyprodukowana z boczku bez skóry, pochodzącego z wieprzowiny od lokalnych i polskich hodowców. Proces produkcyjny trwa 3 tygodnie. wędzony na zimno w naturalnym dymie olchowo – bukowym.
Użyte przyprawy sprawiają że boczek jest bardzo smaczny i kruchy. Dominująca nuta smakowa to rozmaryn który sprawia że chce się spróbować następy plasterek.
