Opis
Kiełbasa grubo rozdrobniona z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i wołowego. Wędzona, parzona i i suszona w osłonce sztucznej białkowej niejadalnej. Dzięki idealnie ścisłej konsystencji nie rozpada się przy plasterkowaniu. Wyróżnia się charakterystycznym smakiem i zapachem za sprawą aromatycznych przypraw takich jak gorczyca, gałka muszaktołowa, pieprz czarny i czosnek. Za jej atut bez wątpienia można uznać brak zawartości polifosforanów.
Wędlina nagrodzona w konkursie „ produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” organizowanym przez instytut biotechnologii przemysłu rolno- spożywczego w Warszawie.
